Апельсины, яркие и сочные фрукты, богаты несколькими основными питательными веществами. Они содержат некоторое количество белков, но главным образом представлены углеводами. Витамины, особенно витамин C, также присутствуют в значительном количестве.
На 100 грамм апельсинового сока приходится около 9 грамм белка, что составляет примерно 17% от суточной нормы потребления этого макроэлемента. Жиров апельсины содержат очень мало (0.1 г на 100 г сока), а углеводы составляют примерно 9 грамм. Эти углеводы представлены главным образом сахарозой и глюкозой.
Апельсины также являются ценным источником витаминов. Они известны своим высоким содержанием витамина C, который помогает иммунной системе функционировать должным образом и способствует здоровью кожи. Витамин C также является антиоксидантом, который помогает защищать организм от свободных радикалов и восстанавливает уровень витамина Е.
Апельсины также содержат небольшое количество других витаминов, таких как витамин A, витамин К и витамины группы B, включая тиамин, рибофлавин и ниацин. Витамин A важен для поддержания здоровья глаз, кожи и слизистых оболочек. Витамин К необходим для нормального свертывания крови, а витамины группы B играют роль в обмене веществ.
Железо — это минерал, который также присутствует в апельсинах, но его содержание невелико. Железо необходимо для образования гемоглобина и транспорта кислорода по организму.
В целом, апельсины являются полезными фруктами с высоким содержанием витаминов и низким содержанием жиров. Они могут быть отличным выбором для поддержания здорового образа жизни и правильного питания.
